Uncategorized Archive
Retkiruokailu sujuu mukavasti oikeiden välineiden avulla
Kevät ja kesä ovat vain muutamien kuukausien päässä ja moni innokas luontoretkeilijä alkaa jo lopputalvesta haaveilemaan tulevista eräreissuista Suomen kauniiseen luontoon. Retkeilykausi jatkuu keväästä aina syksyn loppuun, sillä jokainen vuodenaika tarjoaa eri syitä lähteä luontoon. Moni tekee kevään ja kesän aikana vaellusretkiä, joiden tarkoituksena on yksinkertaisesti nauttia luonnosta ja
Luonnosta valurautapannun kautta ruokapöytään
Me suomalaiset olemme siinä mielessä onnekkaassa asemassa monen muun maan asukkaisiin verrattuna, että maastamme löytyy runsain mitoin puhdasta luontoa, kuten vehreitä metsiä moninaisine antimineen. Olemme kansana tottuneet selkeisiin vuodenaikojen vaihteluihin, jotka tuovat kukin mukanaan uuden maiseman ja liudan erilaisia kunkin omatoimisesti kerättäviä aineksia tuomaan vaihtelua ruokapöytäämme. Luonnonantimia löytyy niin
Nauti joulusta päivällä ulkoillen ja illalla juhlien
Suomalaisilla on jotakin, jota monissa muissa maissa kadehditaan varsinkin joulunaikaan: runsaasti lunta ja mahdollisuus nauttia luonnosta melkeinpä missä vain. Suomalaiset nauttivat jouluna ruoan ja saunan ohella hiljaisuudesta ja luonnossa liikkumisesta, mutta jouluaaton iltana monet laittavat juhlavaatteet päälle ja virittäytyvät juhlatunnelmaan huolellisesti meikkaamalla ja laittamalla hiuksiin jonkin tilanteeseen sopivan kauniin
Joulukuusia on moneen lähtöön
Lapsena harva tulee ajatelleeksi sitä, että kuusia on enemmän kuin yksi laji ja että tällä seikalla on merkitystä esimerkiksi joulukuusen valinnassa. Tämä kaikki kuitenkin käy aikuistuessa kaikille selväksi ainakin siinä vaiheessa, kun omaan kotiin hankittu joulupuu alkaa varistamaan neulasia kaikkialle jo parin päivän päästä. Lapsuuden kodin kuuset kun tuntuivat
Herkuttele talviomenilla
Syksyn omenasato on nyt monesta kotipihasta kerätty talteen ja muokattu suomalaisten kotikeittiöissä moneksi eri herkuksi. Syksyn sadosta on keitetty maukasta hilloa ja puuron seuraksi makeaa kiisseliä, jossa on mukavia ”sattumia”. Monessa kodissa on myös herkuteltu kanelisilla omenapiirakoilla, jotka niin monen mielessä yhdistetään saumattomasti syksyyn. Nämä herkut on kuitenkin lokakuun
Marjastaja sisustaa kartoilla
Suomi on marjojen ja täten myös marjastajien luvattu maa. Metsistämme löytyy runsain mitoin erilaisia marjalajeja, joista suomalaiset ovat vuosisatojen kuluessa kehittäneet vaikka minkälaisia reseptejä. Jokaisella on oma mielipiteensä siitä, miltä kustakin marjasta (tai niiden sekoituksesta) tehdyn marjapiirakan, mehun, kiisselin ja hillon tulisi parhaimmillaan maistua. Yleensä parhaat reseptit ovat isoäidin
Puutarha helposti uuteen uskoon pienkuormaajan avulla
Kaunis ja hyvin suunniteltu puutarha on talon kaunistus, ja siellä on mukava viettää aikaa ystävien kanssa seurustellen tai yksin hyvän kirjan parissa. Retuperällä oleva piha, jossa huonosti hoidettu nurmikko toimii lähinnä ylimääräisenä varastotilana, ei kuitenkaan houkuttele ketään. Usein pihan kaunistamisen esteenä ei ole tahdon puute, vaan ylivoimaiselta vaikuttava urakka,
Kesämökin rahoittaminen lainalla on yksinkertaista
Yksi tapa saada luonto suuremmaksi osaksi arkielämää on muuttaa pysyvästi lähemmäs sitä. Kaikki meistä eivät ehkä pysty siihen käytännön syistä kuten työn tai koulun vuoksi, mutta ehkä siinä tapauksessa kesämökki metsässä voisi olla vaihtoehto. Jos hankit mökin metsästä tai järven rannalta, saat toisen kodin, jossa voit viettää vapaa-aikaasi ja
Ikuista marjareissut valokuviin
Jokainen metsän antimien, olivatpa kyseessä sitten marjat tai vaikka sienet, keräämistä harrastava on yhtä mieltä siitä, että marjastamiseen ja sienestämiseen liittyy paljon muutakin, kuin vain toiminnasta saatava ravinto. Ensinnäkin marjaan ja sieneen lähteminen vaativat molemmat tiettyä maaston ja luonnon lainalaisuuksien tuntemusta. Tästä syystä, lähes kaikki metsästä ravintoa keräävät jakavat
Mustikasta on moneksi
Mustikka kuuluu ehdottomasti suomalaisten lempimarjoihin kuuluisasta sanonnasta ”Oma maa mansikka, muu maa mustikka” huolimatta. Tämä pieni sininen marja on jokaisen innokkaan marjanpoimian löydettävissä heinäkuusta, vuodesta riippuen, joskus jopa lokakuuhun asti. Mustikka tarvitsee riittävästi kosteutta menestyäkseen, joten sitä voi löytää tuoreista kangasmetsistä ja muista kosteista ympäristöistä. Suomen metsien olosuhteet ovat
- 1
- 2